SEMIFRIO DE QUESO EN THERMOMIX
Este postre es uno de los preferidos en mi casa, a mi el queso no me gusta pero tengo que decir que está delicioso, muy suave en textura y lo justo de dulce, aunque está hecho en thermomix también tenéis la versión tradicional AQUI.
Necesitamos:
250 gr. nata de cocinar
250 gr. leche
200 gr. de azúcar
200 gr. queso de untar
2 sobres de cuajada Royal
Caramelo liquido
Magdalenas o sobaos
Preparación :
Ponemos todos los ingredientes en la TH
9 minutos 90 gr. Velocidad 4
Rociamos en un molde caramelo liquido, y volcamos la mezcla en el molde elegido, yo he usado uno redondo y mide alrededor de 26 cm.
Se pone encima, las magdalenas o los sobaos, y hundimos un poco para que se integre.
Dejamos reposar en la nevera y cuando esté cuajado, 3 horas mas o menos, volcamos en un recipiente donde vayamos a servirlo.
Podemos cortar las magdalenas por la mitad a lo largo, como se ve en la foto.
