PALMERITAS DE HOJALDRE
Para muchos de los que leáis esta entrada, hacer palmeritas de hojaldre, será algo muy simple.
Yo he estado dudando en poner esta receta, pero tengo seguidores, como mi hija, que seguro que no tiene ni idea de cómo se hace una , para ella y para todos los demás he aquí cómo tener un dulce casero hecho en 15 minutos y por 1,20 € que es lo que viene que viene a costar una lámina de hojaldre.
También se puede dar la situación de que aparezca una visita y no tengamos nada que ofrecerle, y esto se hace mientras se prepara un café.
Fuente: Webos fritos.
Necesitamos:
1 plancha de hojaldre (yo del Lidl)
Azúcar
Preparación:
Estiramos la masa de hojaldre y espolvoreamos de azúcar.
Pasamos el rodillo para que se adhiera el azúcar.
Y volvemos a pasar el rodillo, con suavidad, sólo para que se adhiera el azúcar.
Damos la vuelta con la ayuda del papel y repetimos la operación del azúcar.
Ahora con un cuchillo bien afilado, hacemos cortes de 1 cm aprox, las mías eran algo mas anchas, pero me gustan mas finas.
Las vamos poniendo en la bandeja del horno,precalentado y con papel .
Dejar mas separación de lo que se ve en la foto, tenemos dos opciones, o llenamos dos bandejas de horno, o la hacemos en dos veces, se hacen muy rápidas.
Hacemos 10 minutos a 190-200º.
También podemos bañarlas con dulce de leche.
En fin, que son deliciosas y rápidas de hacer.
Palmeritas de hojaldre
Tener una plancha de hojaldre en la nevera nos puede sacar de un apuro....
