RULITOS DE CALABACIN
Rulitos de calabacin
Yo es que soy muy de verduritas por eso siempre ando buscando por aquí y por allí, y esto lo he visto no se donde, que me perdone quien sea y si me ve que me lo diga, pero desde que lo vi se quedó grabado en mi mente, y aquí está, no le he quitado ni el palillo para la foto!
Una delicia de rollito.....
Ideal para compañar carnes a la plancha, pollo asado, o como aperitivo rapidito!!
Necesitamos:
1 calabacin
Unas lonchas de beicon
Unas lonchas de queso
Sal y pimienta
Aove
Preparación:
Cortamos en láminas el calabacin, podemos usar una mandolina, yo lo hice a cuchillo.
En agua hirviendo los cocemos como dos minutos.
Lo sacamos con cuidado y ponemos en un escurridor.
Yo el beicon lo he hecho en el microondas, con un papel absorbente, unos segundos y listo.
Salpimentamos el calabacin, ponemos una o media loncha de beicon,y el queso, enrollamos y los vamos poniendo en una fuente de horno.
Echamos unas gotitas de aceite y al horno a 180º 10 minutos.
Son un bocado exquisito.
Rollitos de calabacin
Ligerito para acompañar una carne o comerlo solo!
Fácil, rico y sanísimo Isa, me encantan estos platos. Un besito.
ResponderEliminarQue buenos Isa !! me la apunto que seguro que le hare mas de una vez
ResponderEliminarUn besito
Hola Reina , acabo de descubrirte visitando otro blog y que sorpresa mas estupenda ..unos rollitos de calabacín .Hoy precisamente estoy pensando en hacer algo parecido como primer plato con 2 calabacines extraviados de mi frigorífico . ...estupendas recetas , te invito a compartir las mias ...besos
ResponderEliminarAla Isa, que idea tan buena! ya se que voy a preparar cuando comiencen a salir todos los calabacines del huerto de mi padre! me encanta! un beso :)
ResponderEliminarQue ricos y que faciles de hacer Isa, eme encantan. Besos
ResponderEliminarMuy rico Isa, y como tu bien dices se puede poner de diversas formas. ¡Qué arte tienes con el cuchillo! te han quedado perfectos. Yo siempre con mandolina para prevenir cortes, que soy propensa, me corto hasta con ella, con eso te digo todo, jajaja.
ResponderEliminarUn besito
Muy ricos y sanos tus rollitos... te cojo uno!
ResponderEliminarQué rico tiene que estar con el bacon dentro!! Me gusta mucho esta idea, es un aperitivo estupendo para cualquier comida o cena!
ResponderEliminarBesos
Me encantan estos rollitos se ven super sanos y a la vez muy gustosos.Besos.
ResponderEliminarque buenooooos, que pinta tan rica!
ResponderEliminarUnos rollitos preciosos, sobre todo para ahora que viene el buen tiempo para los calabacines
ResponderEliminarUmmmmmmmmm un bocadito delicioso Reina, besos
ResponderEliminarMe encanta la receta!! Buena, bonita y barata. Lo tiene todo. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
que buena pinta con el bacon y el queso
ResponderEliminarQue rico de estos me romería unos pocos
ResponderEliminarHola Isa! Que ricos! Son de las recetas que más me gustan, que tengan verduras, que sea fácil y rápida...pero con un sabor delicioso!
ResponderEliminarY es que se ve un bocado riquísimo, jugoso y con ingredientes que siempre se tienen en casa...mejor imposible! Yo te la copio casi que ya!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Que sencillo de hacer y que bueno tiene que estar. Lo dejo en pendientes y pronto lo hago. Un beso
ResponderEliminarfácil y rápido !besosss
ResponderEliminarHola Isabel. y digo yo, esas riquísimas delicias con una cervecita qué..........me encantan..saludos paco
ResponderEliminarHola Reina, esto es un aperitivo "genial"
ResponderEliminar¡Riquísimo!
ResponderEliminarYo también soy muy de verdurtias, como tú dices, así que me lo apunto. Ñam.
Sabes que siempre estoy buscando una guarnición facilita para
ResponderEliminaracompañar la carne???? pues esta me viene ideal!!!!
Muchas gracias Isabel.
Besos.
Hola Isa, me encantaron tus rollitos, yo hice unos hace poco pero con queso gratinado y bechamel, una delicia, la próxima vez los haré como tú, muy sanitos y ricos, eso si, la próxima tendré cuidado con la mandolina!
ResponderEliminarUn beso preciosa, feliz día!
Reina, que maravilla de rollitos. A mí me gusta cortar los calabacines así para brochetas.
ResponderEliminarUn beso.
Son geniales, seguro que los pones como entrante en cualquier parte y vuelan. Fijo que este verano, cuando el huerto de mi suegro empiece a dar calabacines me voy a poner morada con estos rulitos. Bsito
ResponderEliminarEs la segunda vez que veo una receta de estas y me encantan!! es sana, rápida de hacer y en casa somos seguidores de los calabacines, vamos que los comemos mínimo una vez por semana, me aputno tu receta también para hacerla!!
ResponderEliminarQue tengas una Feliz semana!Un beseete!!