CÓMO ELEGIR LA MEJOR VITRINA DE HELADOS PARA TU NEGOCIO
El verano, las vacaciones, el calor...
En verano es imprescindible comer helados, es la estación donde más helados se venden, y aunque el calor hace que apetezcan más, también coincide que tenemos más tiempo para paseos, las vacaciones, y un helado es un capricho que hay que darse sí o sí.
Si tienes un negocio y una vitrina, sabes que el verano es el momento donde más partido puedes sacar a esa vitrina de helados para así aumentar las ventas.
Cafeterías, heladerías, restaurantes, kioscos, son establecimientos donde los clientes esperan que tengas helados para comer.
Para aumentar tus ingresos tienes que tener una vitrina atractiva, jugando un papel importante los colores de los ingredientes, así como la presentación de los helados en las tarrinas.
¿Cómo debo seleccionar mi vitrina a la hora de comprarla?
Por supuesto lo más importarte es que la temperatura de la vitrina de helados no solo mantenga la temperatura adecuada sino que también esa temperatura ayude a su conservación.
La temperatura adecuada hace que la presentación del helado sea más atractiva por lo que el cliente se irá más satisfecho.
Vitrinas hay muchas, pero también dependerá del tamaño que necesites o del espacio del que dispongas en tu negocio.
Ya sabes que cuanto más grande la vitrina más variedad de sabores podrás tener y no seré yo quien lo diga, pero cada vez somos más exigentes y cada vez queremos probar nuevos sabores, los de siempre se mantienen, pero hay que abrir paso a los nuevos, incluso a los sabores más extraños que al final todos queremos probar.
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Si estás pensando abrir una heladería, cafetería o pastelería o cualquier negocio donde puedas ofrecer helados, elegir una vitrina adecuada marcará la diferencia tanto en presentación como en rentabilidad, para ponerte un ejemplo real, nosotros vivimos en la costa y a diario bajamos a darnos el paseíto de rigor por nuestro paseo marítimo, por supuesto que como consumidores de helados durante todo el año, el verano no iba a ser menos.
En la localidad donde vivo hay varias heladerías, pero por probar y dar oportunidad a negocios nuevos, fuimos a una que acaba de abrir, mi sorpresa fue cuando vi la vitrina toda llena de escarcha de hielo alrededor de los helados, ahí es donde insisto en la importancia de la vitrina, porque se lo comente a la chica dedicada a la venta de los helados y me dijo que era problema de la vitrina y que habían ajustado la temperatura varias veces sin obtener resultados buenos.
¿ Qué hicimos? irnos a otra heladería donde los helados se veían cremosos y atractivos a la vista, porque al final lo que no te entra por la vista no te apetece.
Y ya que estamos hablando de helados, ¿cuál es tu sabor favorito?
Como dato curioso he investigado un poco y vamos a ver el ranking de los helados más vendidos.
Los sabores que más se venden son los clásicos:
Chocolate
Vainilla
Fresa
Limón
Turrón
Los sabores nuevos que vienen para quedarse:
Chocolate belga
Lotus
Pistacho
Dulce de leche
Dubai
Los sabores nuevos que son para atraer a cliente:
Ajo
Gazpacho
Carbón
Yuzu
Foie
