PINCHO DE LANGOSKIKOS
¿No me digáis que no tiene buena pinta?, probé el otro día algo parecido en un bar, y cuando pruebo algo distinto,siempre lo copio,me resultó original saber que estaba envuelto en kikos.
Necesitamos:
12 langostinos
1 paquete de kikos
Aceite para freir
Palillos
1 huevo
Preparación:
Quitamos las cascaras a los langostinos, (se guardan para hacer un fumet)
Ponemos los kikos en la picadora y trituramos.
Yo no le he puesto sal a los langostinos,porque ya los kikos están salados.
Pinchamos los langostinos a lo largo del palillo, fijaros en la foto,pasamos los langostinos por huevo batido envolvemos en los kikos triturados y freimos en una sartén con el aceite de oliva bien caliente,.
Yo lo acompañé con una ajonesa.
En una mayonesa de bote,con la batidora,se pone un diente de ajo y se tritura y tambien sale muy buena.
Tomo nota de esta receta, se ve muy rica , como todo lo de por aquí. Me quedo a seguirte, tienes platos ricos y buen ambiente!! Un beso :)
ResponderEliminarGracias! me alegro que te haya gustado mi blog,le pongo mucho cariño.gracias
EliminarAinssss qué ricos madre mía!!!!
ResponderEliminar¡¡¡ Con lo que me gustan los langostinos......!!! Qué ricura, me ha encantado...así que anotada queda....
ResponderEliminarBesos y feliz lluviosos dias (que falta hacía en nuestra querida Málaga).
Delicioso!!!!!! con ese rebozado.besos
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