PANACOTA DE CHOCOLATE
El otro día en una librería había un libro muy pequeño sólo con recetas de chocolate, el libro es muy gracioso por que viene a ser del tamaño de una pastilla de jabón.
Mi marido me dijo que esos eran los postres que a él le gustaban, así que me lo compró.
El libro habla de la historia del chocolate y tiene frases muy originales que iré poniendo cuando publique recetas que lo lleven.
Esta receta es de ese libro y está muy rica, ya sabéis que si no me gusta mucho una receta soy sincera y lo digo.
Es muy parecido al yogur de chocolate, pero de los antiguos, ahora no saben así, y algo mas espeso, ya digo, está muy bueno.
Frase del libro
El amor es como beberse un chocolate caliente antes de que se enfríe. Al principio te coge por sorpresa, después te mantiene caliente mucho tiempo.
Frase del libro
El amor es como beberse un chocolate caliente antes de que se enfríe. Al principio te coge por sorpresa, después te mantiene caliente mucho tiempo.
Necesitamos:
200gr. de chocolate con leche
200 ml. de leche
200 ml. de nata de cocinar
1 cucharada de azúcar
4 láminas de gelatina
Preparación:
Ponemos la gelatina en remojo de agua fría para que se hidraten.
Calentamos la leche con la nata y el azúcar, añadimos la gelatina y removemos muy bien que la gelatina se disuelva, mezcla todo bien y cuando esté bien caliente, añadimos el chocolate troceado, seguimos batiendo fuera del fuego para evitar grumos.
Mira que como panacotta y nunca la he preparado, pero me tengo que animar..de chocolate nunca la habia visto.
ResponderEliminarbuen domingo
cocinando hacia los picos
QUe buenooo! QUe buena pinta asi tal cual!! que envidia!!
ResponderEliminarRiquisimo¡¡¡¡, yo tambien quisiera una, bueno copiare la receta porque seguro lamerian hasta el plato¡¡¡, jajaja, un beso
ResponderEliminarHola, soy carmen del blog: pollitomanualidades.blogspot.com
ResponderEliminarte dejo dos premios en mi blog.
bicos y disfruta con lo que haces, que está fenomenal (alguna receta caerá por mi cocina jjjj)
Que rico, con lo que me gusta a mí el chocolate..!!
ResponderEliminarvya estrelas mas rica asi da gusto "ver las estrellas" me encanta tambien este tipo de postres , besos
ResponderEliminarmmm…chocolate…mi debilidad. Que pinta tiene.
ResponderEliminarJjaja a mi chico le pasa igual, las recetas con chocolates son las que le gustan! esta panacota te ha quedado genial
ResponderEliminarLas panacotta me gustan todas, son suaves y fresquitas y con ese molde que has puesto ¿quien se puede resistir?.
ResponderEliminarBesitossss
Mi vecina me hace unas panacotas de muerte, pero ahora la voy a sorprender yo con esta receta je,je,je. Gracias Reina. Besos paisana
ResponderEliminarcuánto éxito ha tenido la panacota¡¡
ResponderEliminarQue pinta,voy a probar de hacerla¡¡
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