LAZOS DE HOJALDRE ELISA

agosto 19, 2012 | 13 Comentarios

                               

Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de comprar nada!mientras yo preparo el almuerzo tú vas a hacer unos lacitos de hojaldre.
Y ella se puso manos a la obra,no quería salir en la foto,pero al final la convencí,y aquí están los lazos,muy fáciles y rápidos de preparar.









Necesitamos:
2 planchas de hojaldre, yo las del Lidl
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de leche condensada
Azúcar glass para decorar
Un poco de almíbar hecho con 2 cucharada de miel y otra de agua.

Preparación:
Ponemos el horno a 200º
Sacamos la bandeja del horno y estiramos la plancha de hojaldre,dejando el papel que trae ,así protegemos de que se pegue.
Ponemos la miel y extendemos con una brocha,y seguidamente la leche condensada.



Creo que nos pasamos un poco con la cantidad.Pero no pasa nada,en realidad están mas buenos,pero a la hora de hacer los lazos parece que va a salir hecho un "churro",pero no es así.
Ponemos la otra plancha encima,con un cortapizza,hacemos unos cortes en cruz y así podemos repartir mejor los cortes.
Para hacer los lazos,doblamos una tira,y después doblamos otra vez,la mitad de arriba para la derecha y la mitad de abajo para la izquierda.
Se sale un poco el relleno,pero no pasa nada.
Con la cucharada de miel y de agua,calentamos unos segundos en el microondas y pintamos con la brocha todos los lazos.
Sus lazos preparados para meterlos al horno.
Los dejamos 10 o 12 minutos a 200º.
Sacamos y volvemos a untar con almíbar y agua.
Y por último espolvoreamos con azúcar glass.
Se nos pegaron un poco unos a otros,pero con una tijera arreglado el problema.
Se espolvorea con azúcar glass y listo para comerlos.
                                  Lazos de hojaldre Elisa