TARTA DE MANZANA de dieta

junio 04, 2013 | 30 Comentarios

Parece que ahora nos entra a todos la prisa por ponernos el bikini y que nos quede bien!!, aunque yo siempre he sido de mirar las calorías, por estas fechas, mas, así que creo que vendrá bien una tartita muyy ligera para las que lleven la dieta a rajatabla!!
Facilita, rica, y con muchas vitaminas...lleva un kilo de manzanas!!


Necesitamos:

1 kilo de manzanas amarillas
1 yogurt cremoso desnatado 0/0 materia grasa
1 cucharada de harina
1 cucharada de maicena
1 chorreón de edulcorante liquido
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de canela molida
3 cucharadas de mermelada ligera de albaricoque o melocotón

Preparación:

Reservamos una manzana para decorar.

Pelamos y picamos las manzanas y junto con los demás ingredientes batimos muy bien.


Engrasamos un molde desmontable, o hacemos en una tartera de cristal de pirex.



Ponemos la masa de las manzanas y la que teníamos reservada, la pelamos y cortamos finita, y la ponemos encima de la masa, bien estirada.


Si la dieta no es muy estricta, se puede poner encima de las manzanas, una cucharada de azúcar y unas lasquitas de mantequilla.



Horneamos 50 minutos a 180º.

Pasado el tiempo y aún templada, ponemos la mermelada bien estirada, le dará brillo y sabor.

Y la verdad, para los ingredientes que lleva, está muy muy rica y fresca.