RUEDAS DE HOJALDRE CON CREMA
Aquí estamos, todos en casa,de puente de mayo y con un tiempo horrible, estamos esperando que se enfríen unos croisanes que he hecho,y me he acordado de estas ruedas que hice el otro día, mi marido y yo nos las comimos en un asalto, están de vicio!.He de deciros que el hojaldre fresco del Lidl es el mejor de los que he probado en el mercado,los croisanes son de otra marca y sin haberlos probado,ya sé que no están igual,así que a partir de ahora,siempre usaré ese hojaldre.
Necesitamos:
2 planchas de hojaldre,mejor rectangulares,(las del lidl las mejores)
250 gr. de crema pastelera o dos natillas de buena calidad
8 o 10 pasas
Huevo para pintar el hojaldre
Preparación:
Extendemos la masa de hojaldre utilizando el mismo papel que trae, y pinchamos con un tenedor.
Y ponemos las pasas enteras o a trocitos.
Pasado este tiempo,quitamos el papel y lo ponemos en una bandeja de horno y precalentamos este.
Hacemos cortes como de tres centímetros, y ponemos en la bandeja.
Cuando vemos que están empezando a dorarse sacamos.
Hola Reina! un nombre precioso para un blog tan estupendo como éste.
ResponderEliminarEstos hojaldes, me recuerdan a las caracolas de brioche, seguro que están buenísimos!
Voy a darme una vueltecita por tu blog, que me pienso quedar :)
Besitos, guapa
Si seguro que se llaman caracolas! pero yo no sabía que nombre ponerle....saludos
EliminarMe llevo una rueda, para postre del pastel de pisto, que me ha encantado.
ResponderEliminarUn saludo
Llevate las que quieras! gracias Diego,por cierto tengo pendiente de hacer tu milhoja de naranja,uhmmm.
EliminarReina, ¡¡¡que delicia de ruedas!!!!
ResponderEliminartoda una delicia, que rica, besos
ResponderEliminarSi te sobran pasa unas cuantas que mañana para desayunar nos irian de lujo. Ummm que pinta, por dios!!
ResponderEliminarUn besete!!
Ya tengo la merienda para esta tarde.Gracias por la receta y me quedo a seguir el resto del blog.Un saludo
ResponderEliminarCon lo que me gusta el hojaldre me voy a ver la crema pastelera....
ResponderEliminarSe ven de puro vicio. ¡Que ricas!
ResponderEliminarBesos
Que ricas se ven!!me llevo una rueda para el desayuno,un beso.
ResponderEliminarSobrinitaaaaaaaaaaaaa la próxima me llamas y compartimos esas caracolas que se ven buenisimas.
ResponderEliminarBesitossss