RECETAS CON SABORES DEL MUNDO PARA VIAJAR SIN SALIR DE CASA
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¿Propósitos nuevos con la entrada del año?
Con el principio de año todos nos hacemos nuevos propósitos que pueden ser estudiar inglés, ir más al gimnasio o aprender a cocinar.
Además, queremos comer sano, rico y variado, pero nos faltan ideas, justamente tengo en mi casa a una persona que quiere empezar a cocinar, quiere experimentar recetas internacionales fáciles, lo que viene a ser conocer la gastronomía de otros países sin salir de casa.
Y es que uno de los placeres de los viajes es comer los platos típicos, y si no lo haces te pierdes una cultura importante de viajar.
Todavía recuerdo un viaje a Italia, de los mejores sitios donde he comido, no me cansé de comer pasta, había tanta variedad que nunca repetí, nada que ver con la forma de prepararla en mi casa.
De hecho compramos pasta, salsas e ingredientes secos que pudimos traer en el avión para después en casa preparar los platos tan ricos que habíamos comido por La Toscana, cocinando en casa con ayuda de internet es descubrir nuevos sabores, además si tienes invitados los dejarás sorprendidos.
Con recetas para sorprender en casa no te a van dar ganas de salir fuera a restaurantes, tienes tantas recetas de todo el mundo, con ingredientes, con la preparación paso a paso, organizadas por categorías de carnes, pescados, todo testado nutricionalmente, ¡no vas a querer salir de la cocina!
No hay mejor plan que quedar con unos amigos en casa abrir una botella de vino, servirnos una copa y ponernos todos en la cocina a cortar verduras, probar salsas y sentarnos después a comer lo que hemos preparado, y si preparamos cosas nuevas podremos experimentar nuevas sensaciones con los sabores e ingredientes desconocidos de las cocinas del mundo.
Cuando el final de una velada lo acompañas con un buen postre es el plan ideal, en mi casa desde luego buscaríamos recetas con chocolate.
¿Qué tal si preparamos una mousse de chocolate? O un brownie que acompañaremos de una bola de helado de vainilla, pero lo más divertido es una fondue con chocolate caliente que serviremos con una variedad de fruta fresca y que iremos eligiendo a nuestro gusto, aprovecha las de temporada, fresas, piña, pera conferencia y plátano.
Cocinar en casa sobre todo recetas de otros países te hace viajar sin salir de casa, aprendes a conectar con otras culturas, y en definitiva descubrir nuevos sabores te va a divertir mucho!
Bon appetit!
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