BOCADITOS DE COCO

febrero 28, 2026 | 0 Comentarios

Estos bocaditos se hacen en minutos, sin horno, sin encender la vitro...

Hay ingredientes que tienes que tener en la despensa o nevera porque te pueden solucionar una visita inesperada, siempre pienso que con una plancha de hojaldre y poco más haces un dulce rico para un café, con los sobaos pasiegos pasa lo mismo, te lo puedes comer tal cual o hacerle cualquier apaño para quedar como un auténtico pastelero, eso les pasa a estos bocaditos, receta muuyyyy fácil, con pocos ingredientes y que harás en unos minutos.

Este mes El Reto Tus Recetas tiene como ingrediente la vainilla liquida.

Necesitamos:

Sobaos

Leche 

Leche condensada

Coco Rallado

Esencia de vainilla

Preparación:

Te preguntarás qué cantidad hay que usar, pues es que depende de los sobaos que vayas a preparar, de todas formas todo el proceso es tan fácil que si te falta algún ingrediente sólo tendrás que añadir un poco más.

En un bol vamos a poner un chorreón de leche, puedes usar la que quieras, digamos que la cantidad de medio vasito.

Ahí mismo vamos a añadir 2 o 3 cucharadas de leche condensada y unas gotas de esencia de vainilla, mezcla esto muy bien para que se integre todo.

Prepara otro bol con coco rallado.

Ahora vamos a sacar los sobaos de sus respectivos papelitos, los míos eran sobaos de los pequeños, lo cortamos por la mitad, si tus sobaos son grandes corta en cuatro.

Pasa cada trozo por la leche, un par de segundos, después pasa por el bol del coco, reboza bien, y ya lo tienes, uno por uno hasta terminar tus sobaos.

Cuando digo que algo es fácil es porque lo es, ya te digo que es un bocadito muy rico y húmedo.

El Reto Tus Recetas es un reto que se crea en su propio grupo de facebook, las administradoras eligen unos cuantos ingredientes y los participantes votamos uno, ese ingrediente será el protagonista de nuestra receta.

Si quieres ver el recopilatorio de recetas con vainilla lo tienes AQUI